蒜蓉粉丝蒸波龙

4 人做过这道菜
时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

波士顿龙虾 1只
热油 10g
葱花 5g
绿豆粉丝 2把
40g
蒸鱼豉油 20g
炸制用
食用油 30g
大蒜 50g
拌进去
大蒜 30g

蒜蓉粉丝蒸波龙的做法  

  1. 首先先制作一下金银蒜,锅里倒入油,倒入蒜末a,小火,炒制金黄色,倒入一个小碗内。金蒜就做好了。

    蒜蓉粉丝蒸波龙的做法 步骤1
  2. 蒜末b倒入金蒜中,搅拌均匀,金银蒜就做好了。

    蒜蓉粉丝蒸波龙的做法 步骤2
  3. 泡发好的粉丝平铺在盘子里,撒上一半的金银蒜,倒入一些水,倒入蒸鱼豉油。

    蒜蓉粉丝蒸波龙的做法 步骤3
  4. 已经杀死的龙虾平铺在粉丝上面,剩下一半的金银蒜,放在龙虾肉上面。

    蒜蓉粉丝蒸波龙的做法 步骤4
  5. 蒸锅上汽以后,放入盘子,蒸8分钟,焖2分钟后出锅。

    蒜蓉粉丝蒸波龙的做法 步骤5
  6. 撒上葱花,淋上热油即可。热油可以激发葱的香气。

    蒜蓉粉丝蒸波龙的做法 步骤6

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蒜蓉粉丝蒸波龙相关分类

该菜谱发布于 2020-01-11 15:59:54
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蒜蓉粉丝蒸波龙的答疑

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