事事如意

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这道菜是邻居教我的,其中的材料:邻居给我蚝豉,花菇,发菜,还有大姐给海参,二姐给花胶,妈妈给酱油开开心心,事事如意😘

用料  

排骨 两支
花胶 两块
海参 一条
花菇 10朵
蚝豉 3只
发菜 适量
姜葱 适量

事事如意的做法  

  1. 排骨多洗几遍,然后用盐糖酱油腌30分钟。
    花菇,海参,花胶提前泡好。

  2. 热锅烧油,放姜先炒排骨,再加入花菇一起炒,变色以后加入开水没过排骨,加点料酒。
    放入海参和花胶、蚝豉,大火烧开,然后转小火慢炖20分钟。
    最后放入发菜,葱,盐,,糖酱油,再焖5分钟。

    事事如意的做法 步骤2

小贴士

也可以加入其他东西如土豆,红萝卜。
 

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该菜谱发布于 2020-01-11 17:10:23
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