西红柿炒豆腐
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人做过这道菜
富华杰
让简单的日子不再乏味，让单调的生活多些情趣！
用料
西红柿炒豆腐的做法
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准备食材：豆腐切成小片，葱花、蒜黄切成碎段。
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锅内加水，加入半勺盐，放入豆腐过水焯一下，去除腥味，捞出备用。
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将番茄放入热水中，烫去外皮，捞出切成小块。（这样省得吃菜时挑皮，我在做时忘记啦）
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锅底放油，八成热时下蒜末煸香，然后倒入番茄炒出汤汁。
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豆腐下锅一块炒制，然后加入盐、胡椒、耗油等。
出锅再撒上些葱花、蒜黄，即可食用。
小贴士
要想汤汁浓些，可以多加个西红柿，我今天只放了一个。让生活在创新中日新月异，让味蕾在追求中得到满足。
