爆炒嘎巴虾

3 人做过这道菜
海边人最原始的吃法,保留最纯最香的味道。简约不简单,吃起来带着新鲜的虾最香的味道。

用料  

嘎巴虾 2斤
6片
1勺
半根
味极鲜 适量
花椒 20粒左右
干辣椒 适量

爆炒嘎巴虾的做法  

  1. 嘎巴虾洗干净!小心哦,我挂彩了,被夹破了。所有材料洗干净切好,葱姜大块就可以。

  2. 起锅烧油,油热加八角干辣椒炒香,然后加葱姜蒜爆炒,超出香味。

  3. 放入嘎巴虾,爆炒,加一点点,一点点,一点点醋,然后加适量味极鲜,不加盐哦,海里的虾本身就咸。
    全身变红后就出锅啦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-11 20:35:58
122 收藏


爆炒嘎巴虾的答疑

登录查看全部1条答疑