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糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）

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Charein_R的厨房  Charein_R

用料  

金桔40 个
冰糖100 克
盐5 克
清水700 克

糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法  

  1. 小金桔去蒂用盐搓几遍

    糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法 步骤1

  2. 刚才搓金桔的盐不要倒掉加入清水浸泡10分钟

    糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法 步骤2

  3. 锅里烧水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸后捞出

    糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法 步骤3

  4. 用刀划十字

    糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法 步骤4

  5. 锅里加冷水加冰糖，沸腾后加入金桔

    糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法 步骤5

  6. 盖上锅大火盖焖煮至液体粘稠，金桔发亮

    糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法 步骤6

  7. 冷却后装罐入冰箱，喝水时候来几颗喉咙立马感觉很清爽，针对治疗咳嗽非常有效果

    糖渍小金桔 （秋冬止咳必备）的做法 步骤7

小贴士

金桔第一遍过水是为了去掉皮的干涩感
一定要等糖水烧热再加入金桔
熬制期间可以用大漏勺按压金桔，让它出汁后能更好的吸收糖水

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2020-01-11 22:26:22
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