登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 特别好吃的黄豆焖猪蹄

特别好吃的黄豆焖猪蹄

0 人做过这道菜
收藏
yxc爱黄肥肥的厨房  yxc爱黄肥肥

用料  

猪蹄 一到两只
黄豆 一小碗
生抽，老抽，冰糖，盐，料酒，啤酒，陈醋 适量
葱，姜，桂皮，八角，香叶，沙姜，白芷，小茴香，干辣椒 适量

特别好吃的黄豆焖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄浸泡去血水，黄豆提前泡发，准备好葱姜及香料

  2. 猪蹄用大葱，姜，料酒焯水，去浮沫

  3. 锅内倒油，下猪蹄翻炒，随后下入老抽上色，然后加开水，啤酒

  4. 水开后加入各种香料，下冰糖，耗油，生抽，一点点陈醋，下大葱段

  5. 盖盖子用小火慢炖一小时以上，之后大火收汁，盐味不够可以加点盐

上传你做的特别好吃的黄豆焖猪蹄

 

特别好吃的黄豆焖猪蹄相关分类

家常菜 大鱼大肉 焖 卤
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-11 22:31:27
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者yxc爱黄肥肥的其他菜谱

干炒牛河

干炒牛河

yxc爱黄肥肥      0 做过
地表最强蘸料

地表最强蘸料

yxc爱黄肥肥      0 做过
炒红薯粉

炒红薯粉

yxc爱黄肥肥      0 做过
蛋炒饭

蛋炒饭

yxc爱黄肥肥      0 做过

特别好吃的黄豆焖猪蹄的答疑

关于特别好吃的黄豆焖猪蹄的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负