甜酒鸡蛋汤圆

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一款饭后甜品,适合秋冬天冷的时候吃,以前老铁过来吃饭,饭后做过几次一直没有上传。下面用料是4-7个人的用料。简单快手好吃

用料  

鸡蛋 4个
三全甜酒 一盒
思念汤圆 一包

甜酒鸡蛋汤圆的做法  

  1. 电锅洗净,加1000毫升水,加一盒甜酒(我是超市买的三全甜酒5块钱一盒大概有500克)

    甜酒鸡蛋汤圆的做法 步骤1
  2. 煮开沸腾几分钟后加入汤圆,盖好沸煮5分钟,喜欢甜一点的可以加一小块冰糖。

    甜酒鸡蛋汤圆的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打好到碗里打均匀,(打蛋时可以去掉一小部分蛋清)慢慢倒入沸水汤圆中,倒入的同时另一个手用勺子不停的打动里面的汤圆和流下来的蛋,这样马上就会结成蛋花。之后再煮两三分钟就可以吃了。

    甜酒鸡蛋汤圆的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-01-11 22:37:23
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