花生燕麦巧克力 能量棒

       材料称量好，外层包裹用量的巧克力单放在一个碗里，还需要准备一个硅胶模具，没有硅胶模具的话要在普通模具里垫好油纸。

       把主料用量的巧克力用微波炉熔化，中低火力3分钟左右就可以了。用热水浴熔化也可以，但我一般采用简单粗暴的方法😝。

       加入花生酱，用刮刀拌匀。（喜欢巧克力内部柔软一点儿的话，可以在这时加入加热至快沸腾的淡奶油30毫升）。

       加入熟芝麻和燕麦，一定是即食燕麦哦，最好是口感松脆的，我用的是卡乐比的谷物燕麦脆。根据个人喜好还可以再加一些烤熟切碎的其它坚果。

       拌匀后倒入模具，放在冰箱冷藏定型。一般两个小时就能定型了。

       定型后拿出来，用硅胶模具很容易脱模。

       切成小块儿。我切得很随意😅。

       把包裹用量的巧克力也用微波炉熔化。

       用夹子或筷子夹着切好的巧克力在里面滚一滚，每个面都蘸上一层巧克力。

       裹好巧克力外衣的放在一张油纸上冷却。
       巧克力外衣不是必须裹，冬天温度低不裹也问题不大，夏天温度高内部就很容易熔化，不好保存了。当然如果做完立刻就吃掉了也可以不裹😝

       冷却后就完成了！可以装进密封小袋里，随身携带饿了来一块儿，给新年糖🍬添点儿新口味也不错哦😋