什锦烤燕麦片
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人做过这道菜
纶_曲
嘴馋爱吃怕胖星人的最爱(ง˃̀ꄃ˂́)۶
烘焙麦片其实成本不高，但市售的价格不便宜！有条件肯定自己做~
已减油减糖，是健康小零食！
关于选用的燕麦片：
① 生燕麦片：烤出来口感偏硬，泡牛奶不容易软，很有嚼劲，越吃越香，爱磕瓜子星人有时候会有我在吃瓜子的错觉~
② 即食麦片：不要用桂格那种碎的即食麦片，选择整一些的！烤出来特别的酥脆，想吃薯片的时候抓点做替代，不错哟！
③ 需煮麦片：介于以上之间
燕麦片选择即食、快煮、生燕麦均可，影响的只是烘烤的时间~这时候就看状态，烤至金黄着色即可！
我一般按着这方子量翻倍烤~
烘焙麦片其实成本不高，但市售的价格不便宜！有条件肯定自己做~
已减油减糖，是健康小零食！
关于选用的燕麦片：
① 生燕麦片：烤出来口感偏硬，泡牛奶不容易软，很有嚼劲，越吃越香，爱磕瓜子星人有时候会有我在吃瓜子的错觉~
② 即食麦片：不要用桂格那种碎的即食麦片，选择整一些的！烤出来特别的酥脆，想吃薯片的时候抓点做替代，不错哟！
③ 需煮麦片：介于以上之间
燕麦片选择即食、快煮、生燕麦均可，影响的只是烘烤的时间~这时候就看状态，烤至金黄着色即可！
我一般按着这方子量翻倍烤~
用料
| 燕麦片(即食、快煮、生的均可) | 100克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 椰子油 | 10克 |
| 香草精 | 1/4tsp 或者直接随意滴几滴 |
| 研磨海盐 | 8下 或者不放 |
| 坚果：熟芝麻 | 18克 |
| 坚果：生花生 | 30克 |
| 坚果：生核桃仁 | 30克 |
| 果干：蔓越莓干 | 15克 |
| 果干：葡萄干 | 15克 |
| 其他的坚果、果干 | 随意~ |
什锦烤燕麦片的做法
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生花生洗净，厨房纸巾擦干，对半切；生核桃掰小块
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烤箱150℃充分预热
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小锅中放蜂蜜、椰子油、盐，小火加热煮至微微冒泡，关火，加入香草精，拌匀
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往小锅中加入燕麦、坚果，翻拌均匀，倒在油纸上，摊平
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即食麦片：烤15min→拿出翻拌→烤15min，烤至麦片呈金黄色(快煮燕麦、生燕麦均可，视情况调整时间，生燕麦可能需要延长10min)
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出炉后，加入果干，拌匀，彻底放凉后装瓶
