快手鸡蛋糍粑米酒五分钟暖心又暖胃
1
人做过这道菜
脆五花
准备搓点小汤圆煮米酒再炸个红糖糍粑，想想糍粑也是糯米做的不如一起吧，而且少油更健康。
没做过没吃过对于我而言当然不是问题，只要不是对冲的食材都可以尝试。
没做过没吃过对于我而言当然不是问题，只要不是对冲的食材都可以尝试。
用料
快手鸡蛋糍粑米酒五分钟暖心又暖胃的做法
-
糍粑切小块
-
我喜欢稠一点的口感，糍粑冷水下锅，也可开水下锅。
-
水开煮2分钟，糍粑上浮加入米酒
-
再煮2分钟加蛋液，喜欢大块鸡蛋的可调小火，喜欢鸡蛋花可大火。
-
加点白糖
-
Ok
-
五分钟一碗热气腾腾的米酒出锅了，喝上一碗浑身暖洋洋，胃也暖暖的。
-
若是大胃口，开锅时另起蒸锅，蒸上一盘饺子或三五个馒，也是很快捷的。
小贴士
注意自己的喜好自行调节
