肉食版腰缠万贯

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这是之前在网上看到的食谱
原本里面是鹌鹑蛋
作为肉食爱好者
第一时间就是想到把鹌鹑蛋换成肉
超级好吃
番茄酱和芝士粉的加持变得更好吃
[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]
口感酥脆+超级好的新年寓意

[图钉]实用tips:
绞肉:个人不喜欢很肥的猪肉,买的猪腿肉只有一点点肥的,绞碎
肉馅里面里面:
鸡蛋,酱油,葱,荸荠


先将绞肉炸成小肉丸子,大概一口大小(技术不行,我炸的不圆)
炸好外面缠上面条复炸即可
面条是我自己做的,全麦面粉+鸡蛋+水

用料  

鸡蛋 2个
绞肉
葱末(肉馅)
酱油(肉馅)
全麦面粉
荸荠(肉馅)

肉食版腰缠万贯的做法  

  1. 调馅,炸成一口大小的小丸子
    定型7成熟

    肉食版腰缠万贯的做法 步骤1
  2. 全麦面粉+1颗蛋和面做成面条,缠在肉丸子上

    肉食版腰缠万贯的做法 步骤2
  3. 炸到酥脆出锅

    肉食版腰缠万贯的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-01-12 10:54:07
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