波波肠鸡爪煲
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人做过这道菜
兔兔JY
广州看起来似乎入冬成功了，突然而来的冻冰冰。来一发热气腾腾的鸡爪煲，致敬这次冷空气~贪吃肉，还放了冰箱里仅存的波波肠，大家可以多放一点鸡爪~
用料
波波肠鸡爪煲的做法
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看起来料很多对不对~鸡爪先飞水，洗干净浮沫
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爆香佐料
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鸡爪波波肠排排坐，倒酱汁搅拌，加水至刚没过鸡爪，小火滚25-30分钟，再放已事先稍微爆炒过的青椒洋葱香芹梗。
不喜欢太软太软波波肠的，可以和青椒它们一起放，煲8-10分钟。
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最后洒嫩嫩的芹菜叶子，稍微翻一下，搞掂！
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鸡爪糯香，波波肠已经软到不要不要，开吃！！！
小贴士
老抽用于上色，可不加
