冬瓜炸酱

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比茄子炸酱用油少更健康,一样美味哦

用料  

冬瓜 1斤
肉馅 半斤
甜面酱 一袋
黄酱 一袋
葱花
姜片
料酒

冬瓜炸酱的做法  

  1. 冬瓜去皮切丁

    冬瓜炸酱的做法 步骤1
  2. 葱花姜片炝锅

    冬瓜炸酱的做法 步骤2
  3. 炒冬瓜,加料酒翻炒

    冬瓜炸酱的做法 步骤3
  4. 少量油炒肉馅(加料酒)至变色

    冬瓜炸酱的做法 步骤4
  5. 加入炒好的冬瓜,放一袋黄酱、一袋甜面酱、加水(300ml)小火炖10分钟即可

    冬瓜炸酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-12 11:21:44
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