健脾消食棒棒糖
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人做过这道菜
玛瑙麻麻Miffy
儿子玛瑙一岁七个月，之前没吃过糖果，为了过年开开荤，老母亲特意自学了自制棒棒糖，上一个是梨汁棒棒糖，这次做消食棒棒糖，消食膏的教程上次做了没拍照，下次做了会详细说
用料
健脾消食棒棒糖的做法
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准备好所用的模具，食材
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黄冰糖，麦芽糖，水，放入不粘锅中开始熬糖
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熬到糖水冒密集大泡，开始加健脾消食膏
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健脾消食膏50g，约两勺，没电子称的也可以
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消食膏加入后继续中火熬，熬到糖水滴一滴到冷水中迅速变硬，且不粘牙即可出锅倒入模具，有温度计的约为140多度
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倒入模具放凉即可
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出模，装袋，完成
小贴士
冰糖的量要把握好，不能太少，太少的话成型熬的时间更长，会熬成焦糖。
火候不能太大，太大也容易把糖熬焦。
火候不能太大，太大也容易把糖熬焦。
