家常红烧鱼
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人做过这道菜
无聊的坏小哥哥
用料
家常红烧鱼的做法
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生姜 花椒 大蒜。切莫备用……
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生姜丝。大葱。 生姜切丝，大䓤切小巻备用。
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鱼洗干净两边切花刀。
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生姜:盐;料酒。涂抹内外咸至二十分钟
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把鱼放入油煎至两面金黄。
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捞出鱼。把生姜大蒜花椒放入油炸黄色
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然后加入两小🥄豆瓣酱
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然后把煎好的鱼在放入锅中盖上煮三五分钟翻身在煮几分钟。然后捞出鱼。
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然后加两小碗水在加点胡椒粉和少量糖在加鸡精。然后勾一小碗淀粉拌匀一下煮至汤稠捯至鱼身上。 在加上切好的䓤圈即可。
小贴士
记住y过鱼的姜丝就不用了……还有就是糖必须放。 提鲜的。
