大白豆泡2小时待用猪蹄切块,和姜片料酒一起下锅煮沸后,将血泡水倒掉,用热水将猪蹄洗净。将热水,大白豆,猪蹄一起倒入电饭煲中选中煲约2小时
水加太少炖干了,,,只能加点热水继续炖,,
快炖好时加少量盐,枸杞,红枣,再炖半小时就好啦~超好喝!
可以用豆瓣酱小葱生抽兑个蘸碟蘸猪蹄吃~
上传你做的电饭煲大白豆猪脚汤