营养棒骨汤

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北方人,无肉不欢的。
今天做个汤,有你爱吃的萝卜和玉米,还有猪棒骨、排骨

用料  

猪棒骨 500克
猪排 2根
白萝卜 半根
玉米 1根
葱、姜、蒜 适量
八角 1个
花椒 15粒
料酒 2勺
适量
枸杞 10粒

营养棒骨汤的做法  

  1. 猪棒骨焯水,捞出
    准备好调料

    营养棒骨汤的做法 步骤1
  2. 煮一锅水,喜欢喝汤就多来点。
    水开后,夹骨头,下调料。大火煮半个小时。

    营养棒骨汤的做法 步骤2
  3. 准备玉米,白萝卜,
    一小时后,一起倒入锅中。

    营养棒骨汤的做法 步骤3
  4. 一个半小时左右,已经炖好了,这个时候放点滋补枸杞进去再煮一会,出锅前,调味,放点绿绿的葱花,美味


    先喝汤,再吃肉!!!

    营养棒骨汤的做法 步骤4

小贴士

1、上锅煮骨头后,可能还会有许多血沫,这个时候,就要我们把它撇出去,不然影响口感。
12、猪骨头的时候,可以适量放一些盐,不然,最后调味儿,骨头就不入味了
 
该菜谱发布于 2020-01-12 15:07:09
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