孔雀开屏蒸鱼
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人做过这道菜
临沂老板电器
蒸出来的鱼🐟肉质鲜嫩多汁
最大限度保护鱼🐟的鲜味
同时营养不流失
孔雀开屏蒸鱼🐟～
颜值高、味道好、超有食欲感！
鱼🐟意味着年年有余……
午夜菜必备！
（我用的是老板蒸箱）
最大限度保护鱼🐟的鲜味
同时营养不流失
孔雀开屏蒸鱼🐟～
颜值高、味道好、超有食欲感！
鱼🐟意味着年年有余……
午夜菜必备！
（我用的是老板蒸箱）
用料
孔雀开屏蒸鱼的做法
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准备好食材：葱、姜切丝，辣椒🌶️切处小段
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剪掉鱼鳍，去除鱼头和鱼尾
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把鱼🐟肉切成若干约0.4厘米的小段，鱼肚处连接（注意不能切断开）
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鱼身撒入适量盐，鱼肉连接处放入葱姜丝，淋上两勺料酒，腌制15分钟
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盘子中间先放上葱姜丝，再把腌好的鱼摆盘
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放入老板蒸箱 蒸鱼模式 15分钟
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用蒸鱼豉油两勺、耗油一勺、料酒一勺、白糖一汤匙、盐、鸡精适量调汁
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取出蒸好的鱼肉，用青、红椒点缀，鱼🐟头处撒上葱花、香菜，再淋上调汁
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浇上热油
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趁热食用味道更鲜美！
小贴士
备注：1.蒸鱼时间根据鱼🐟的大小调节
2.先把鱼🐟蒸熟后的盘中水倒掉，再淋上 调汁。这样就没有腥味啦！
2.先把鱼🐟蒸熟后的盘中水倒掉，再淋上 调汁。这样就没有腥味啦！
