把屁股切掉
内脏清理干净,冲干净血水
放入鸽子、放入水(水不用太多,淹没鸽子就好)、放入生姜与葱(我放在肚子里),水开后小火炖50分钟左右。然后加入山药,盐,再炖个20分钟,搞定!很鲜美!原汁原味!
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