秋梨膏

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这个秋梨膏以前我都是现买的,比较方便,不过还是自己手工熬的比较有成就感!还比较放心用的材料,并且买的还很贵~不如自己动手做起来~

用料  

10斤
红枣 10颗
冰糖 50克
罗汉果 两个
少许

秋梨膏的做法  

  1. 梨去皮用擦子擦成细丝!

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 备好红枣切丝,姜切丝,罗汉果打碎!冰糖50克

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 把所有材料放入锅里,大火煮开用小火煮20分钟,期间搅拌几下!

    秋梨膏的做法 步骤3
  4. 煮好以后用过滤网过筛到没有渣渣,过滤两变,把弄好的汤汁放锅里大火煮开,转中火不停搅拌直到梨汁变浓稠!差不多60分钟(一定要不停搅拌要不然糊锅造成梨膏不成功!)

    秋梨膏的做法 步骤4
  5. 好喝的秋梨膏做好!趁热放无水的瓶子里,有时候用温水冲泡一勺,对咳嗽止咳有很好的功效!

    秋梨膏的做法 步骤5

小贴士

有喜欢的赶紧试做吧,非常容易简单
 
该菜谱发布于 2020-01-12 19:24:22
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