蔓越莓曲奇（无需打发黄油）

Name: 蔓越莓曲奇（无需打发黄油）
Ingredients: 200克黄油; 300克低筋面粉; 80克细砂糖; 1个鸡蛋; 80克蔓越莓

1 人做过这道菜

pluto呀

自己吃不喜欢放太多糖，这个80克甜度也可以了，不喜欢吃甜可以再酌情减少。

用料

黄油	200克
低筋面粉	300克
细砂糖	80克
鸡蛋	1个
蔓越莓	80克

蔓越莓曲奇（无需打发黄油）的做法

黄油加白糖一起隔水融化
面粉过筛，磕入鸡蛋
将融化好的黄油和糖倒入面粉，融化的黄油不要太热，凉一会再倒
蔓越莓切碎，倒入混合均匀
放入模具里整形，整好后放入冰箱冷冻两小时
切成大概厚度3、4mm的方块，烤箱上下170预热十分钟，放入饼干，烤20-25分钟。

小贴士

每个烤箱的温差不同，根据自己的烤箱调整温度和时间

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该菜谱发布于 2020-01-12 19:25:11

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