披萨(含皮做法)

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量可以够大人4个人吃

用料  

高筋面粉 146克
低筋面粉 60g
酵母耐高糖 3克
黄油 20克
温水 100克
糖 13g
2克

披萨(含皮做法)的做法  

  1. 除黄油外,全部混合,揉半小时

  2. 加入黄油,揉均匀即可,发酵至两倍大

  3. 排气,整形,戳孔

  4. 皮上放所有材料,180度预热,180度25分钟

 

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该菜谱发布于 2020-01-12 19:44:29
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