鲮鱼不用太大条，方便炸，去头杀好洗干净，用厨房纸巾吸干水分，吸干水分不会贱油！
用中火炸至金黄才换另一边，这样鱼不会烂，注意了，一定要炸通透一点，这样做出来才好吃
炸好放到电饭锅里放凉
加入洗干净的豆豉，放入刚才炸完鱼剩下的油，然后加一点生抽，不用加水，按煮饭键煮20分钟左右即可，这个时候打开已经是非常香了
煮好后，用保湿盒装起来放冰箱，吃多少蒸多少
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33午后阳光
