超市买的手抓饼
腌制鸡胸肉,买来的鸡胸肉切成片,加入玉米淀粉、料酒、黑胡椒粉、少许盐和糖,橄榄油适量腌制15分钟以上,不要太咸哦!如果是早上吃,可以前一天晚上腌好放入冰箱冷藏。
锅内放适量油,放入鸡胸肉用中小火煎
一面煎金黄换另外一面煎
煎好后的鸡胸肉
平底锅中小火不用放油,直接从冰箱冷冻中拿出,不用解冻,平底不粘锅中放入手抓饼
稍微煎一下翻面,加入一个鸡蛋
用锅铲把鸡蛋均匀铺在手抓饼上
换一个面煎
手抓饼煎好后加入洗干净的生菜,铺上鸡胸肉,可以用手撕和用剪刀剪鸡胸肉,根据个人喜好挤上番茄酱或甜辣酱
配上芒果牛奶燕麦汁、自己做的简单卫生,营养又美味