美式奶油霜
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人做过这道菜
馨然alex
学会这款奶油霜太值了，好吃不腻，裱花清晰稳定！
菜谱不解答问题，所问问题先问问自己的内心或者自己操作就可以找到答案！比如，热量很高，你明明不想吃高热量的，你可以选择别的做法呀；比如，能做多少杯，每个杯子尺寸不一样，只能自己去做一遍才有答案！每个人口味不一样，甜了，腻了，鼾了，自己调整到适合自己的口味就好了！别人给的只是个参考方法，适合自己的需要跟着这个方法去调整到适合自己的！
菜谱不解答问题，所问问题先问问自己的内心或者自己操作就可以找到答案！比如，热量很高，你明明不想吃高热量的，你可以选择别的做法呀；比如，能做多少杯，每个杯子尺寸不一样，只能自己去做一遍才有答案！每个人口味不一样，甜了，腻了，鼾了，自己调整到适合自己的口味就好了！别人给的只是个参考方法，适合自己的需要跟着这个方法去调整到适合自己的！
用料
美式奶油霜的做法
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取黄油切块或小块软化，用刮刀搅拌。
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取一个全蛋加入细砂糖。
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隔水加热至70°
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用打蛋器打发膨胀，并均匀细腻如图。
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加入到刚才软化的黄油中。
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打发均匀如图。
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把奶油装入裱花袋，裱花即可！
