馄饨皮的制作

4 人做过这道菜
家有挑食的小朋友要吃馄饨,没皮只有自己做,研究出的菜谱记录一下

用料  

淀粉 50克
面粉 450克
开水 100克
120克或130克
鸡蛋 1个50克
5克

馄饨皮的制作的做法  

  1. 1.把所有材料混合做成稍硬的东西面团,盖上保鲜膜醒10到20分钟再揉3分钟,再取100克面团揉圆擀开。

    馄饨皮的制作的做法 步骤1
  2. 2,从中间往两边擀

    馄饨皮的制作的做法 步骤2
  3. 3.擀成方形

    馄饨皮的制作的做法 步骤3
  4. 4.一直擀成透明的面皮,再把不规则的边用刀切掉。

    馄饨皮的制作的做法 步骤4
  5. 5.四方形小块再用擀面杖测好直线把面团切割成

    馄饨皮的制作的做法 步骤5
  6. 6.好薄

    馄饨皮的制作的做法 步骤6
  7. 7.如果不够薄再撒些玉米淀粉把小块4.5块叠加一起再敢一下。

    馄饨皮的制作的做法 步骤7
  8. 8.调好的肉馅。

    馄饨皮的制作的做法 步骤8
  9. 9.包好的馄饨。比买的鲜些

    馄饨皮的制作的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

馄饨皮的制作相关分类

该菜谱发布于 2020-01-12 23:26:34
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