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云朵蛋吐司

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小维啊的厨房  小维啊

用料  

鸡蛋 2个
盐 少许
黑胡椒 少许
荞麦吐司 两片

云朵蛋吐司的做法  

  1. 将蛋白和蛋黄分开备用

    云朵蛋吐司的做法 步骤1

  2. 蛋白加入适量盐硬性打发，立小尖尖不倒

    云朵蛋吐司的做法 步骤2

  3. 铺在吐司上，铺好看一点😝

    云朵蛋吐司的做法 步骤3

  4. 中间弄个小凹放上蛋黄

    云朵蛋吐司的做法 步骤4

  5. 入烤箱150度10分钟

    云朵蛋吐司的做法 步骤5

  6. 这时其实蛋黄还是比较液体，白边边上大概微微有些焦黄，我怕整个太黄就没继续烤，想再熟一些可以再烤个五分钟

    云朵蛋吐司的做法 步骤6

  7. 蛋白打发到位烤完不会塌

    云朵蛋吐司的做法 步骤7

  8. 出炉撒上盐和黑胡椒调味。好漂亮呀😝

    云朵蛋吐司的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2020-01-13 13:38:50
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