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滋补大骨山药汤

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用料  

大骨 1根
山药 1根
姜 1块
花椒 数粒
盐 适量

滋补大骨山药汤的做法  

  1. 大骨在买的时候叫商家剁成段，用水洗净后入清水锅内汆水捞出，清水冲洗干净后放入锅中，，加适量清水，花椒，拍碎的姜块大火烧开，转小火炖煮

    滋补大骨山药汤的做法 步骤1

  2. 山药去皮洗净后切段，用清水泡起备用

    滋补大骨山药汤的做法 步骤2

  3. 大骨汤炖煮一小时后，放入山药继续炖煮至耙熟，放入适量盐调味即可

    滋补大骨山药汤的做法 步骤3

小贴士

山药在切断后用清水泡着，可防氧化变色

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该菜谱发布于 2020-01-13 13:58:23
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