豆腐切小块
水开加盐下入豆腐焯水 冷水过凉备用
五花肉切片
准备葱姜蒜
锅加油下入五花肉炒出猪油加入小料炒香 在来适量黄豆酱炒香 加入蚝油生抽翻炒
加入清水 加盐 鸡精 白糖
水开下入豆腐 小火慢炖几分钟入味 最后淋入水淀粉勾芡
撒上葱花点缀 一道简单的家庭美食就做好了
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