双耳豆腐🆚红烧黑白耳豆腐#无油无糖#

Name: 双耳豆腐🆚红烧黑白耳豆腐#无油无糖#
Ingredients: 豆腐 1块; 木耳 1小碗; 银耳 1小碗; 有机白味噌 1汤匙🥄; 生抽 1小碟; 姜黄粉 1/3汤匙🥄; 姜 几片; 肉桂粉 1小汤匙🥄; 水 适量（至少要没过食材）; 自制米粉 1汤匙🥄（或其它淀粉）

1 人做过这道菜

悠然-低脂纯素

没有哪道菜必须要形式上怎么做才一定会好吃哒😋
很多时候也都是“相由心生”😂别不信嘛🤨——感觉都是由心发出的，其实只需一颗感恩的心，足矣。
比如习惯了无油无盐或少盐后，做饭做菜反而越来越简单，越来越自由，却也好🈶️满足感；又比如，一道菜可以像人一样披件外套摇身一变成为另一道菜。至于味道嘛也可以有好几种，原味、咸味、酸味、辣味、甜味等等，愿意喝汤的多放水，喜欢吃菜的少加水等等，都可以随心所欲的嘛对吧……

每一天，感恩的心，感恩有您😘
感恩万物！

用料

豆腐 1块
木耳 1小碗
银耳 1小碗
有机白味噌 1汤匙🥄
生抽 1小碟
姜黄粉 1/3汤匙🥄
姜几片
肉桂粉 1小汤匙🥄
水适量（至少要没过食材）
自制米粉 1汤匙🥄（或其它淀粉）

双耳豆腐🆚红烧黑白耳豆腐#无油无糖#的做法

泡发并洗干净的木耳和银耳，鲜姜片，嫩豆腐，味噌，还有未入境的调料，统统准备完毕。
锅里放入姜片加多些的水烧开，依次放入木耳银耳和豆腐，煮开后放入肉桂粉和味噌，煮到食材软烂汤汁稍微浓稠即可。
此时可以出锅装盘了，这款的味道非常清淡，汤也鲜香。好，再另外取个盘子，单独盛出一部分干货（不要汤），接着做下一道😏
锅里留一点汤，水不够可以再加点，味噌、姜黄粉和生抽、米粉一次性倒进锅里拌匀，大火烧开到浓稠，趁热慢慢均匀浇注在刚刚另盛出来的双耳豆腐上，OK，一道色香味俱全的靓丽小菜完美登场✌️✌️✌️必须的，味道也很赞奥😊