鸡胸肉洗净,切块(大小自己定)
加入适量的盐、生抽、料酒、黑胡椒调味;挤入半个柠檬汁一起腌制一个小时以上(最好腌制过夜,会更加入味)
锅热后放少许油(减脂期间推荐使用橄榄油,如果是不粘锅也可以不用放油),下入鸡胸肉块,小火慢煎
煎至两面金黄时,用筷子戳一下,感觉鸡胸肉变硬后,就是快熟了,这时加入腌制鸡胸肉的汁
盖上锅盖,焖至收汁后即可盛出
一份鲜嫩多汁的鸡胸肉就完成啦!吃的时候在表面淋上剩下的半个柠檬汁,更添风味
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