所有食材切丁,锅中热油牛肉丁炒干,沿锅边喷醋,放盐 胡椒粉 花椒粉 酱油 葱姜翻炒均匀,放入除西红柿和豆腐以外的所有食材翻炒均匀,放入西红柿丁翻炒,加水、豆腐丁,炖。出锅放香菜、菠菜、鸡精。
煮面,浇汤。
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