年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾
7.5
综合评分
11
人做过这道菜
叶子美味99
我个人比较喜欢吃海鲜，这款波士顿龙虾，入口鲜嫩，口感带甜，还Q弹，一口下去根本停不下来
用料
年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法
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准备好所有材料备用
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粉丝用冷水泡软，捞起沥干水分备用
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蒜剥去外壳用刀剁成蒜蓉备用
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锅烧热倒点油，下蒜蓉爆出香味
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加入蒸鱼豉油和鸡精调味，炒香关火，出锅备用
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龙虾尾部那里用一根筷子戳进去放尿
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然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，切成小块，这样方便吃
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将泡好的粉丝平铺盘中，铺上一半的蒜蓉酱
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摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱
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锅里放多点水，大火烧开，把龙虾放进去，大火蒸12分钟即可。
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蒸好撒上葱花，将热油泼在蒜泥上
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入口鲜嫩，口感带甜，还很Q弹，一口下去根本停不下来
