孕期芋泥牛奶
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人做过这道菜
挪_4vqj
怀孕5个月，路过奶茶店嘴馋了，又不想做晚饭，就找来方子做芋泥啦，芋泥牛奶即是饮品，也是高碳水化合物，所以孕妈适当摄入，适合当晚饭。
用料
孕期芋泥牛奶的做法
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超市买的荔浦芋头，724g,去皮后640g
注意带手套
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芋头在案板上切薄片。
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不粘锅倒入800ml热水和全部芋头片
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入锅才发现芋头质量不好，把黄色的芋头部分挑出来扔掉，剩下的白色部分继续小火煮，直到芋泥略微粘稠，带点顺滑，大约15分钟。
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关火。趁热逐步撒入60g奶粉（我用的是全脂纯牛奶奶粉，不加糖的那种），一边搅拌均匀。
最后加入10g炼乳，继续搅拌均匀。
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由于奶粉会吸水，芋泥变得逐渐粘稠。最后装盘，冷却后放入冰箱冷藏。
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纯牛奶微波炉加热。
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把热牛奶倒入抹了芋泥的杯中，大功告成！
