文昌人爱吃香煎海鱼

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把鱼收拾干净,用盐腌制10分钟左右,控干水分,最后我还用厨房纸把鱼身上的水擦干,下油锅时就不会乱溅了。

用料  

适量
适量

文昌人爱吃香煎海鱼的做法  

  1. 锅烧至五成热,下油,油温稍微有一点点冒烟就可以了,把鱼放锅里整齐排列,中小火煎至焦黄定型后再翻面。

    文昌人爱吃香煎海鱼的做法 步骤1
  2. 继续煎到两面焦黄酥脆就完成了。

    文昌人爱吃香煎海鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-13 23:48:48
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