芝士（肠仔版）肉酱意粉Cheese (sausage ) spaghetti bolognese

先来材料全家福，其他品种的意大利面同样煮法，材料还有牛奶哈

意面先用热水加入一点牛油（防止粘连），一勺盐，水开后大约煮15分钟。Add a little butter to the pasta in hot water (to prevent adhesion), a teaspoon of salt, bring to a boil and cook for about 15 minutes.

煮意大利面的同时，把洋葱切粒，蔬菜切粒。还有香肠切适当的长度，再切十字不切断，喜欢切粒的也行，没有香肠可以用肉末代替，同样美味，加入少量盐和黑胡椒粉，腌一会。at the same time,dice the Onions and vegetables,And the sausage .add a small amount of salt and black pepper.

捞出意大利面，不用过冷水，怕不熟的新手可以像煮饺子那样点水煮，保证熟哈！Scoop out the pasta

捞出意大利面的水，不倒掉，我接着煮青菜，因为有盐份，非常绿油油，很好看。如果加入的是青豆或者西红柿的这个步骤可以省去。水开就可以捞起。boil the vegetables

不粘锅加入牛油融化,add some butter in a hot pan

加入洋葱粒炒至微黄即可. Add the onion and fry until light yellow.

加入腌好的肠仔翻炒. Add the sausages

牛奶倒出约60g备用,60g milk get ready.

加入番茄酱翻炒一下，依次加入蔬菜，意大利面，牛奶还有芝士，充分炒均匀，稍微感觉酱有点稠，约全过程约5分钟，即可上碟。Add tomato sauce and fry. And then Add vegetables, pasta, milk and cheese. Finished all this in 5mins .

起丝的浓浓香味肉酱意面完成！Done!