做给老爸的无糖桃酥（无糖植物油）
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人做过这道菜
帆布斯基
爸爸糖尿病，饮食上特别小心，大过年的想给老人家做点爱吃的点心，既能解解馋，又能尽量低卡控制血糖。
虽然没有添加糖，但桃酥这种重油的点心油含量是很高的，油少了会不酥，我已经尽量减少油的比例，但油依然是这道点心的主要热量来源，糖尿病人不可多吃
我做的桃酥比较小，喜欢大的可以做大一点没关系，烘烤时多加几分钟，初次烤要勤注意观察别烤糊了
虽然没有添加糖，但桃酥这种重油的点心油含量是很高的，油少了会不酥，我已经尽量减少油的比例，但油依然是这道点心的主要热量来源，糖尿病人不可多吃
我做的桃酥比较小，喜欢大的可以做大一点没关系，烘烤时多加几分钟，初次烤要勤注意观察别烤糊了
用料
做给老爸的无糖桃酥（无糖植物油）的做法
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将鸡蛋，代糖，盐，油，倒在一起，用蛋抽搅拌均匀
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苏打粉，泡打粉，面粉混合均匀后一并过筛，再倒入第一步的蛋液中，混合成团（因为没有糖的作用所以比较不容易成团），密封好室温下静置半小时
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分成20克一个的面团，揉圆，每个间隔开距离放入烤盘
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用手压扁（厚度约1cm），撒上适量芝麻装饰，烤箱160度预热
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放入预热好的烤箱中，烘烤30分钟左右（可以掰开一个看内部是否有湿面糊，有湿面糊就是还没熟，再加烤几分钟)
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烤好出炉自然冷却
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酥酥
