番茄切开,放油锅里烧软。
加水煮沸。
加金针菇。
加杂菜(也就是青豆、玉米粒这些)。
加蟹肉棒。煮开。
加虾仁,煮开。(虾仁或者大虾都行,品质好的几乎没有腥味,不用提前做处理)
加盐,搅拌均匀。然后淋上一个蛋液。
完毕。
完成。
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