年味系列【剁椒土豆蒸腊肠】
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人做过这道菜
Abby喵喵糖
❤️分享一道剁椒土豆蒸腊肠，这是一道简单快手又充满爱意的新年菜，为什么这么说呢~因为腊肠是老爸亲手做的，剁椒酱是好基友亲手做好飞跃了大半个中国到我手上来的，是不是爱意满满~
用料
年味系列【剁椒土豆蒸腊肠】的做法
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准备食材
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土豆洗净削皮，对半切开然后切片，注意不要切太薄，容易蒸化。
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摆盘，稍微挤紧一点，不要变成多米诺骨牌哈(T . T)
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隔水蒸30分钟
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一勺玉米淀粉加适量水调匀
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点开图片看大图，锅内倒入食用油，加入剁椒酱炒出香味，加入一大勺生抽、一小勺耗油、盐、花椒粉，再加入半碗水，烧至水开之后倒入准备好的玉米淀粉水，烧开收至汤汁浓稠即可。
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土豆腊肠蒸好之后浇汁，完成。
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年味十足
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香辣可口
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新年快乐🎉
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年味
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试试吧
