登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 水煮牛肉（家庭版）

水煮牛肉（家庭版）

1 人做过这道菜
收藏
Hsj88456的厨房  Hsj88456

用料  

牛肉 30元两人份
豆芽 1元
干豆腐 2元
菇 5元
姜蒜 适量
鸡精 适量
盐 适量
花椒粒 少许
辣椒 2个
酱油 2勺
淀粉 1勺
鸡蛋清 1只
豆瓣酱 1勺
胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

水煮牛肉（家庭版）的做法  

  1. 牛肉洗净，放入盐.鸡精.胡椒粉.淀粉，蚝油，鸡蛋清，料酒，酱油抓均匀腌60分钟

    水煮牛肉（家庭版）的做法 步骤1

  2. 把配菜烫熟装盘待用

    水煮牛肉（家庭版）的做法 步骤2

  3. 蒜姜剁碎爆香，放1勺豆瓣酱炒出红油然后烧一壶开水待用，

    水煮牛肉（家庭版）的做法 步骤3

  4. 倒入烧好的开水，放入辣椒，

    水煮牛肉（家庭版）的做法 步骤4

  5. 把腌好的牛肉放入锅中，大火煮60秒，这时可以再加点盐和鸡精

    水煮牛肉（家庭版）的做法 步骤5

  6. 锅里加油煮热，倒入装好牛肉盘里，

    水煮牛肉（家庭版）的做法 步骤6

  7. 洒点花椒粒，淋上热油就0k了，可以加点香菜，

    水煮牛肉（家庭版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的水煮牛肉（家庭版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-14 17:56:25
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


水煮牛肉（家庭版）的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负