一个人的番茄酸汤肥牛火锅

1 人做过这道菜
一个人也要好好吃饭,胃口不好的时候,闻见这个番茄酸汤时,能让你顿时胃口大开,简单几个配菜荤素搭配,营养又健康。

用料  

番茄 3个
白菜心 1个
肥牛 200克
土豆粉 1袋
海鲜菇 1袋
植物油 20克
酱油 20克
白醋 30克
4克

一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法  

  1. 番茄用开水烫一下把皮剥掉

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤1
  2. 切块到入料理机打成番茄汁备用

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤2
  3. 所有配菜洗净备用

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤3
  4. 所有配菜洗净备用

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤4
  5. 所有配菜洗净备用

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤5
  6. 锅中到入底油加热

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤6
  7. 到入番茄汁翻炒,可加入少量水,加入酱油、白醋、盐煮开,涮着吃的话就可以开始吃了

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤7
  8. 煮着吃可以依次加入肥牛、海鲜菇、土豆粉、白菜心,煮熟后出锅

    一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法 步骤8

小贴士

1、番茄的多少可以根据自己喜好加减
2、用热油炝一下番茄,这样会有一层番茄红油,喝起来汤更味浓
3、白醋也可以根据自己喜好加减,我喜欢酸酸的口感
4、配菜可以根据自己喜好变换

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-14 19:03:56
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