面粉中加酵母、鸡蛋、水,调成面糊,发酵后成这种程度就行了。
准备小葱花适量。(着急,刀功不行,别笑:-D)
发好的面用筷子搅拌,消除气泡。
倒入葱花,盐,搅拌均匀。
电饼铛预热好后刷油,倒入面糊,喜欢油大点的可以倒入少许花生油也行,饼的大小根据自己的喜好即可,我用的是发面饼功能。
烙至两面金黄,用铲子按压立马回弹就熟了。看看,很暄软。
很好吃的。
我烙的不仔细,别笑:-D🤣
上传你做的软软的发面葱花饼