三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜

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这个菜在市场或超市叫黄心菜,百度了一下学名叫卷窝菜,其实和白菜同科同属,味道差不多。菜杆洁白,叶子由嫩黄到碧绿,炒出来非常好看。用猪油炒,简单还特别香。

用料  

黄心菜 2棵
猪油 1勺
适量

三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法  

  1. 两棵黄心菜,掰开叶子洗干净。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤1
  2. 菜杆和叶子尽量分开,因为下锅熟得快慢不一样。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放入一勺猪油融化。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤3
  4. 放入菜杆炒半分钟。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤4
  5. 放入菜叶炒匀,放少许盐。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤5
  6. 炒至黄心菜出水,但仍保持漂亮的黄绿色。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤6
  7. 出锅装盘。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤7
  8. 简单的美味。

    三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法 步骤8

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三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜相关分类

该菜谱发布于 2020-01-14 19:11:08
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