猪皮收拾干净,切去肥肉和毛发等,切成丝,放锅里开水煮。水开后用勺子把脏泡沫盛出来。把大料花椒姜桂皮香叶放进调料盒,然后进锅。盐,鸡精,料酒150克,老抽3克放进锅里。
中🔥约60分钟,然后大葱切段放进锅里,再继续小火60分钟。然后出锅
自然冷却后,放入冰箱冷藏。
冰箱冷藏,万事大吉了✌✌✌
随时可以拼盘,享用了😄😄👌👌👌
切各种块和造型
上传你做的猪皮冻的做法,简单易学