超简单欧式面包

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用料  

高筋面粉 630克
18克
30克
酵母 15克
橄榄油 50毫升
450毫升

超简单欧式面包的做法  

  1. 所有配料全部倒入,(同时可以加入各种喜欢的坚果),厨房机搅拌15分钟。(手揉、面包机也可)

  2. 搅拌完成后,表面撒面粉,盖上布,发酵40分钟。同时预热烤箱190度

  3. 发酵完成后,划刀。放入烤箱烤40分钟(下面放一小碗水,使表皮更酥脆)

    超简单欧式面包的做法 步骤3
  4. 放凉后,切片

    超简单欧式面包的做法 步骤4
  5. 可以放在密封袋中,冷冻保存一周。

    超简单欧式面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-01-14 20:01:18
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