醋香茧蛹

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老公脚趾骨折,需要蛋白质补充,每天想着办法给他做三餐,希望他快快好起来!今天做个炒茧蛹,挑食的他还是很喜欢的!

用料  

茧蛹 半斤
葱末 少量
蒜末 四瓣
姜末 少量
少量
酱油 1勺
少量
2勺

醋香茧蛹的做法  

  1. 茧蛹洗干净后凉水入锅,水开后煮2分钟。捞出,锅中不放油,小火将水份慢慢炒出后盛出来,备用。

    醋香茧蛹的做法 步骤1
  2. 锅中放油,葱姜蒜末炒香,倒入茧蛹,小火慢慢煸炒3分钟,再加入酱油、醋和盐,继续煸炒1分钟出锅!

    醋香茧蛹的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-01-14 20:20:27
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