土豆焖饭

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用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
玉米 半根
干香菇 5朵
素火腿 一根
素耗油 适量
生抽 适量
少许

土豆焖饭的做法  

  1. 先把所有材料切成小丁

    土豆焖饭的做法 步骤1
  2. 热锅下少许油,先放干香菇和火腿,把它们煎至焦黄

    土豆焖饭的做法 步骤2
  3. 接着土豆稍微煎一下,然后依次把所有材料放下去,均匀翻炒

    土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 加比食材少一点的水,加素耗油,生抽,少许盐,少许黑胡椒粉,炒拌均匀,开中小火煮一会

    土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 煮的时候把米淘好,我这是两人份,可以比平时吃的分量稍多,水量和平时煮饭比例一样(喜欢吃米粒分明较硬的口感可以少放水)

    土豆焖饭的做法 步骤5
  6. 接着把煮入味的材料倒进电饭煲

    土豆焖饭的做法 步骤6
  7. 按焖饭键

    土豆焖饭的做法 步骤7
  8. 煮好后翻拌均匀即可(喜欢吃香菜的可以开锅后把香菜切碎放入一起搅拌)

    土豆焖饭的做法 步骤8

小贴士

蔬菜的样式不固定,可以加入自己喜欢吃的
我做的是二人份,可以适当调整用量
 
该菜谱发布于 2020-01-14 20:55:17
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土豆焖饭的答疑

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