快手腊肠土豆焖饭

准备材料。把香菇提前泡发切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁，腊肠切片。（泡香菇的水不要倒掉，之后要用）

锅内放少许油，将胡萝卜，腊肠，土豆，香菇依次下锅翻炒，不必炒熟，炒至五六分熟即可。

2.5杯米洗净，倒入泡发香菇的水。（水量和平时煮饭的水量一样），然后直接把刚刚炒好的食材盖在上面。

煮饭模式，等待大概45分钟左右。

煮完再焖五分钟，加入猪油，酱油，拌匀即可。

一碗接一碗，完全停不下来。

超级快手哦，所有食材都很软糯，米饭晶莹剔透，有点糯米饭的感觉。