芋头排骨汤

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喜欢吃芋头的人,怎么煮都爱吃,比如我,最主要芋头粉就好了,我吃芋头你吃肉吧😂😂

用料  

芋头 半个
排骨 400克
香菇 5朵
芹菜 1根
适量

芋头排骨汤的做法  

  1. 准备好所有食材

    芋头排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗干净后煮开去血水

    芋头排骨汤的做法 步骤2
  3. 煮开排骨肉变色即可,捞出冲洗干净

    芋头排骨汤的做法 步骤3
  4. 排骨及泡发的香菇一起放入锅中煮半小时

    芋头排骨汤的做法 步骤4
  5. 期间准备好其他食材,芋头去皮切大块,芹菜切碎

    芋头排骨汤的做法 步骤5
  6. 排骨炖煮半小时后加入芋头继续煮

    芋头排骨汤的做法 步骤6
  7. 煮至芋头软烂即可,注意不要煮过头,期间不要搅拌,不然芋头就会散了

    芋头排骨汤的做法 步骤7
  8. 加入盐和鸡精调味,撒上芹菜末即可出锅

    芋头排骨汤的做法 步骤8
  9. 可以美味享用了😋😋

    芋头排骨汤的做法 步骤9

小贴士

芋头削皮后会有草酸碱的黏液,碰到皮肤容易发痒,注意削皮切块时带上手套
 
该菜谱发布于 2020-01-14 21:51:53
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