天然酵母奶酪肉松包
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人做过这道菜
峰回转路等日出
昨晚冒泡，发现居然有朋友一直记着我，感动温暖ing，其实未曾离开过厨房，就像养了多年的天然酵母，每隔一段时间就要拿出来喂，已慢慢变成生活中的习惯～
用料
| 高筋面粉 300 | 克 |
| 水 160 | 克 |
| 黄油 20 | 克 |
| 糖 10 | 克 |
| 芝士 大半盒 | 片 |
| 盐 3 | 克 |
| 肉松 适量 | |
| 天然酵母 喂好长高的 |
天然酵母奶酪肉松包的做法
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第一天早上喂天然酵母，晚上回家混合面团；第二天发酵一天，晚上回来整形～
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滚圆松弛后包入金文奶酪+肉松，漫长的等待二发，因为天气冷，也懒得用发酵箱…
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终于在我忙得差不多时，变成了一个个白胖子，进烤箱…
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因为是全天然酵母，需要耐心等待，但它的爆发力不可小觑，等到满屋飘香时，出炉^_^
小贴士
1、玩天然酵母，一定要有耐心，因为它值得；
2、用量都是毛估估的，因为都没称，大家参考一下即可。
2、用量都是毛估估的，因为都没称，大家参考一下即可。
